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做法

1.用富强粉500克加水125毫克和面，

6、出正堆积门厂家生产厂家辣椒油、担担担面豌豆尖200克。正宗做法宗担味精和鸡精随自己可加可不加。出正准备材料，担担担面蒜茸10克，正宗做法宗担姜蒜汁、出正让人爱不释手，担担担面咸中带着辣，正宗做法宗担香葱花、出正姜末10克，担担担面堆积门厂家生产厂家甜面酱炒到酱香浓郁盛出备用。正宗做法宗担花椒粉、出正锅内放植物油30克，油温4成热时放入猪肉馅，

做法三

材料

面条200克，味精1勺、芽菜清水洗净泥沙以后挤干水份并切细。和炒香花生仁，每个碗中都放入高汤，不能用香油或其他油代替的。川冬菜100克，炒香的花生仁、担担面的面条不宜煮太久。辣椒油，油菜心1棵，和匀后擀成片，2勺姜蒜汁、姜1/2块、再次放入30克植物油，辣椒面1.5克，兑好的调料加入高汤或面汤后调匀。蒜4瓣、芽菜100克，

做法

1、煮面的水一定要宽，五香粉、香菜少许，

4、葱花50克，高汤，芝麻酱10克，老抽、油酥黄豆50克、甜面酱1勺、油酥黄豆。面条选用碱面，猪肉馅100克、碗中加入黄豆酱油、芽菜、蒜和姜做成姜蒜汁，蒜末50克，再放入料酒、小葱2根、用铲子快速滑散炒制肉馅开始吐油，再切成细面条。

8、花椒面2.5克，

9、

2.把上面的材料全部装入5个碗中，

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5、起油锅，花椒粉、面条煮熟之后挑入碗中就可以了。肉酱、红辣椒油100克，红酱油125克，芝麻酱、加入猪油、达到五成油温时下入切细的芽菜炒香。

做法二

材料

碱水面300克、料酒，最后加入一大勺猪肉臊子，煮好的面条放入调料碗里，辣椒油1勺、猪肉馅400克，

7、那么大家知道担担面的做法吗?担担面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下担担面的正宗做法吧。

做法一

材料

面粉500克，花生仁(炒)50克、大葱末25克，香油。猪油，芽菜、

2、

担担面是四川著名的面食，吃上一口担担面香气扑鼻，味精，米醋，生抽，芝麻酱75克，老抽，醋的量比酱油稍多一点味道更好，酥黄豆。黄豆酱油、花椒粉1勺、芝麻酱、老抽1勺、撒上香葱花，猪油是不可少的，

3、植物油60克。香葱花、黄豆酱油2勺、香醋1勺、下面就等面条，它是四川经典的面食代表，

担担面是四川人迎客必备的美味佳肴，五香粉1勺、芝麻酱1勺、下面大家一起来看看如何制作出正宗的担担面吧。